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My little pony!

torta mini pony3E’ proprio vero che le mode ritornano..chi avrebbe pensato di rivedere i “my little pony” della nostra infanzia dopo tutti questi anni? eppure complice un cartone animato (e un bel po’ di merchandising) questi cavallini colorati nell’ultimo periodo sono tornati alla riscossa, conquistando un sacco di bambine! Tra queste c’è anche la nostra festeggiata, Anita, con un grande amore per i cavalli e per i mini pony..

 

 

Torta di comunione floreale

torta comunione fiori3Nel mese di maggio ci sono state varie cerimonie di Comunione e questa torta è stata realizzata proprio in una di queste occasioni.
Le richieste della mamma della festeggiata sono state piuttosto precise perchè desiderava riprodurre sul dolce gli stessi fiori utilizzati per il confezionamento delle bomboniere, ovvero una calla bianca, boccioli di rosa gialli, gerbere viola..

 

 

Battesimo..in giallo!

battesimo girasole3 Per il battesimo di Elide Maria mi è stata chiesta una torta semplice, delicata e adatta all’occasione, con un riferimento al girasole, fiore utilizzato anche nel confezionamento delle bomboniere..

 

 

 

 

Ancora..Peppa!

peppa fioriEcco un’altra versione di Peppa, stavolta con un bel mazzolino di fiori!
La torta è molto simile all’ultima che avevo preparato, ed era decorata con pasta di zucchero, panna montata e scagliette di mandorle lungo i lati.

 

 

 

 

Torta per una bimba in arrivo!

torta bimba2Un’amica mi ha chiesto questa tortina veloce, decorata con un paio di tenere scarpine da neonata visto che era destinata ad una futura mamma!

 

 

 

 

Torta per una nonna tifosa!

charlotte 90 inter4E’ proprio vero che le grandi passioni non hanno età, e infatti questa torta era per il novantesimo (!!) compleanno di una signora..tifosa sfegatata della sua squadra di calcio del cuore!
Oltre al tema dell’Inter mi era stato chiesto di raffigurare anche una piccola composizione di fiori in modo da “addolcire” l’aspetto complessivo del dolce e renderlo più adatto all’età (di tutto rispetto) della festeggiata.

 

 

Una torta con peppa..con la torta!

torta peppa&cake4Ennesima torta con Peppa Pig! Ormai potrei disegnare questa maialina anche a occhi chiusi 🙂 ..
Per il compleanno di Angelica mi era stata chiesta una torta a forma di Peppa, quindi ho optato per una decorazione in 2d, applicando lungo i lati del dolce del cioccolato fondente a scaglie.

 

 

 

Doppia torta di compleanno!

torta fiore3Qualche settimana fa in occasione del compleanno di una signora mi avevano chiesto una meringata alla frutta con una decorazione floreale in pasta di zucchero. Posso dire (per esperienza diretta purtroppo) che la meringa è troppo delicata per questo tipo di decoro, e si scioglie letteralmente sotto al peso delle applicazioni in pdz! Abbiamo risolto decidendo di preparare due dolci: una meringata semplice alla frutta e una torta al cioccolato sulla quale realizzare la decorazione.

Charlotte al ciocco-calcetto..

charlotte calcettoUltimamente il tema calcio è davvero uno dei più gettonati! Anche per questa charlotte al cioccolato infatti le festeggiate hanno voluto un richiamo al loro sport..
La decorazione era semplicissima, un prato verde di crema al burro e qualche fiorellino applicato qua e là, ma la charlotte abbinata alla crema bavarese è stata un’ottima scelta..davvero golosa!

 

 

Finalmente..la Wedding cake!

torta matrimonio6Una settimana fa c’è stata una giornata stupenda, ovvero il matrimonio di mio fratello! Nonostante le previsioni meteo avverse per fortuna il cielo è rimasto coperto ma senza mai una goccia di pioggia, quindi tutta la cerimonia si è svolta come previsto, e siamo riusciti anche a fare delle bellissime foto con una luce molto suggestiva nel parco vicino al ristorante. Tutti i famigliari erano stati coinvolti in vari compiti: fiori, allestimento della sala, organizzazione degli scherzi per gli sposi..io manco a dirlo dovevo fare La Torta!! Eh sì le maiuscole ci vogliono proprio per una torta nuziale, che oltretutto doveva essere anche gluten free visto che proprio la sposa, ma anche altri due invitati, erano celiaci.