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Torta colorata con gli animaletti!

torta animaletti6Per il secondo compleanno di Viola ho preparato qualche tempo fa questa torta tutta colorata e allegra, che mi metteva proprio di buonumore 🙂 !

 

 

 

 

Il trenino “La vaca mora”

torta treno2Qualche giorno fa mi è capitato di realizzare una torta davvero insolita per il soggetto richiesto..Un trenino a vapore!

Verso la fine dell’800 nella zona in cui abito esisteva una ricca rete ferroviaria percorsa da treni a vapore che collegavano le varie localitĂ  della vallata con Vicenza e con l’altopiano di Asiago, e oggi queste linee ferroviarie ormai in disuso sono spesso state convertite in bellissimi percorsi ciclo pedonali immersi nella natura..io ci vado sempre a correre!

 

 

 

 

My little pony!

torta mini pony3E’ proprio vero che le mode ritornano..chi avrebbe pensato di rivedere i “my little pony” della nostra infanzia dopo tutti questi anni? eppure complice un cartone animato (e un bel po’ di merchandising) questi cavallini colorati nell’ultimo periodo sono tornati alla riscossa, conquistando un sacco di bambine! Tra queste c’è anche la nostra festeggiata, Anita, con un grande amore per i cavalli e per i mini pony..

 

 

Torta per una bimba in arrivo!

torta bimba2Un’amica mi ha chiesto questa tortina veloce, decorata con un paio di tenere scarpine da neonata visto che era destinata ad una futura mamma!

 

 

 

 

Torta Mia & Me..per Luna!

torta mia&me8Per il suo terzo compleanno Luna voleva assolutamente una torta con la fatina del programma Mia & Me (che io neanche conoscevo!), ma quest’anno invece di preparare il personaggio in forma di pupazzetto, in accordo con la mamma abbiamo deciso per una decorazione in due dimensioni.

 

 

 

 

 

Superman cake

Samuele è un bambino che ama i supereroi, e per il suo quarto compleanno ho preparato una torta con una semplice decorazione in cioccolato plastico a tema Superman, che è il preferito del momento.

Ancora..cheesecake!! (e pure gluten free)

cheesecake fargole mirtilliQualche settimana fa ho dovuto preparare vari dolci per la stessa giornata, si festeggiavano contemporaneamente il compleanno della mia vicina, del marito (nati lo stesso giorno e lo stesso anno!) e c’era in ballo anche una cena per la stessa sera..

 

 

 

Torta juventina

torta calcettob2Per un compleanno festeggiato a sorpresa dalle amiche della squadra del calcetto mi era stata chiesta una tortina semplice che raffigurasse la festeggiata e lo scudetto della Juventus.

 

 

 

Finalmente..la Wedding cake!

torta matrimonio6Una settimana fa c’è stata una giornata stupenda, ovvero il matrimonio di mio fratello! Nonostante le previsioni meteo avverse per fortuna il cielo è rimasto coperto ma senza mai una goccia di pioggia, quindi tutta la cerimonia si è svolta come previsto, e siamo riusciti anche a fare delle bellissime foto con una luce molto suggestiva nel parco vicino al ristorante. Tutti i famigliari erano stati coinvolti in vari compiti: fiori, allestimento della sala, organizzazione degli scherzi per gli sposi..io manco a dirlo dovevo fare La Torta!! Eh sì le maiuscole ci vogliono proprio per una torta nuziale, che oltretutto doveva essere anche gluten free visto che proprio la sposa, ma anche altri due invitati, erano celiaci.

Mix di dolcetti!

mignon4L’altro giorno ho messo sottosopra la cucina per preparare questo mix di dolcetti che mi erano stati chiesti da un’amica, e come per tutte le monoporzioni ci ho messo un sacco di tempo!
Ho preparato diversi tipi di pastine: dei cestini di frolla con crema pasticcera e frutta, dei piccoli bignè alla crema con glassa al cacao (in realtà ho utilizzato una ganache fondente), le classiche margheritine di frolla con marmellata, dei bottoncini al cacao e dei dolcetti al cocco.