Una torta con peppa..con la torta!

torta peppa&cake4Ennesima torta con Peppa Pig! Ormai potrei disegnare questa maialina anche a occhi chiusi 🙂 ..
Per il compleanno di Angelica mi era stata chiesta una torta a forma di Peppa, quindi ho optato per una decorazione in 2d, applicando lungo i lati del dolce del cioccolato fondente a scaglie.

 

 

 


L’impasto era una sponge cake che ho cotto in una teglia rettangolare e farcito con crema al cioccolato e pere a pezzetti. Da questo rettangolo ho poi ricavato la silhouette del personaggio, intagliandolo in verticale in base a uno schizzo in dimensioni reali che mi ero preparata in anticipo.

torta peppa&cake

Una volta ottenuta la forma voluta ho ricoperto tutta la torta con un sottile strato di crema la burro e l’ho lasciata assestare in frigo qualche ora.
Ho ricoperto i bordi con il cioccolato a scaglie e successivamente ho preparato la pasta di zucchero, colorandola con gli Icing colors della Wilton. Ho steso la pdz col mattarello a circa 4-5 mm e ne ho ricavato le varie parti del decoro, sempre utilizzando il mio disegno come guida e rifinendole una volta trasferite sulla torta per farle combaciare perfettamente.

torta peppa&cake3

Ho pensato che sarebbe stato simpatico riprodurre una tortina in pdz a far tenere in mano a peppa..una torta con la torta!

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Ho applicato alcuni fiorellini e realizzato la scritta di auguri con del cioccolato fuso in una piccola tasca di carta forno.

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..ed ecco a voi Peppa!

torta peppa&cake2

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